えひめaiー2(あいにと読みます。)作り方

えひめAI-2は、愛媛県産業技術研究所の提唱する環境資材です。

 

土の子ふぁーむでは、超簡単な作り方をしています。

 

材料混ぜて、ヨーグルトメーカー(発酵器)で発酵させるだけです。

 

土の子ふぁーむでの1リットルの作成方法

 

・混ぜる材料

    きび糖                60g

    ヨーグルト R1          100g

    ドライイースト スーパーカメリア   15g

    水道水              1000g (1リットル)

  をヨーグルトメーカーに入れてよく混ぜる。

 

・発酵させる

    38度で24時間から48時間、たまに中をのぞいて良い匂いがしたら完成です。

    (土の子ファームでは、48時間ぐらい発酵させています。)

 

・ペットボトルに入れる。 500mlが2本分できます。 

詳細は、愛媛県産業技術研究所のえひめAI-2の紹介ページがありますので参照ください。

ペットボトルでの作り方が書かれています。


ふぁーむでは、えひめAI-2を400倍から500倍に薄めて、

定期的に 梅の木 栗の木 等の 果樹に散布しています。